Verband der Lebensmittelkontrolleure
des Landes Niedersachsen e. V.
Moin miteinander,
Herzlich willkommen auf der Website der Lebensmittelkontrolleure unseres schönen Landes Niedersachsen.
Wir freuen uns, dass Ihr den Weg auf unsere Seiten gefunden habt und hoffen, Euch, unsere Mitglieder, Freunde des Verbandes und allen Interessierten mit spannenden Themen, aktuellen Meldungen und Schulungsangeboten adäquat versorgen zu können.
Für Fragen und Anregungen stehen wir – der Vorstand – Euch gerne zur Verfügung.
Neues vom Verband Niedersachsen
Neues vom Bundesverband
Ausbildung zum/zur Lebensmittelkontrolleur*in (m/w/d) im Landkreis Aurich und der kreisfreien Stadt Emden – bis 07.10.2026 bewerben!
Ausbildung zum/zur Lebensmittelkontrolleur*in (m/w/d) im Landkreis Aurich und der kreisfreien Stadt Emden
Auszubildende zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) Standort Roffhausen, Zweckverband Veterinäramt JadeWeser
Beim Zweckverband Veterinäramt JadeWeser ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als Auszubildende zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) (Anwärterbezüge bzw. nach TVöD) am Standort Roffhausen zu besetzen. PDF-Datei zum Anschauen und Download: 20260818_Stellenausschreibung_LMK Ausbildung_ROFF
Einladung Fortbildung und Mitgliederversammlung
Einladung
zur Fortbildungsveranstaltung mit
anschließender Mitgliederversammlung
am 29.09.2026 im Landkreis Gifhorn
Start unseres Blogs
Ab heute stellen wir Euch unsere Aktivitäten, Informationen und Stellenangebote als Blog zur Verfügung.
Lebensmittel online kaufen – Pflichtangaben vor dem Bestellabschluss
Lebensmittelinformationen gehören beim Onlinekauf vor die Kaufentscheidung. Ein Hinweis auf die spätere Verpackung reicht dafür nicht aus. Welche Informationen müssen vorliegen? Artikel 14 der Lebensmittelinformationsverordnung…
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Praxiswissen: Neue Rezeptur? Allergeninformationen mitprüfen
Ein anderer Lieferant oder eine geänderte Würzmischung kann die Allergenangaben verändern. Entscheidend ist die tatsächlich verwendete Zusammensetzung. Informationen müssen zum Lebensmittel passen Auch bei unverpackten…
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PFHxA: Neue Beschränkung für Papier und Karton mit Lebensmittelkontakt
Seit dem 10. Oktober 2026 greifen neue Beschränkungen für eine bestimmte PFAS-Untergruppe. Für die Überwachung sind Materialnachweise und Übergangsregelungen entscheidend. Was gilt seit dem 10.…
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