Verband der Lebensmittelkontrolleure
des Landes Niedersachsen e. V.
Moin miteinander,
Herzlich willkommen auf der Website der Lebensmittelkontrolleure unseres schönen Landes Niedersachsen.
Wir freuen uns, dass Ihr den Weg auf unsere Seiten gefunden habt und hoffen, Euch, unsere Mitglieder, Freunde des Verbandes und allen Interessierten mit spannenden Themen, aktuellen Meldungen und Schulungsangeboten adäquat versorgen zu können.
Für Fragen und Anregungen stehen wir – der Vorstand – Euch gerne zur Verfügung.
Neues vom Verband Niedersachsen
Neues vom Bundesverband
Ausbildung zum/zur Lebensmittelkontrolleur*in (m/w/d) im Landkreis Aurich und der kreisfreien Stadt Emden – bis 07.10.2026 bewerben!
Ausbildung zum/zur Lebensmittelkontrolleur*in (m/w/d) im Landkreis Aurich und der kreisfreien Stadt Emden
Auszubildende zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) Standort Roffhausen, Zweckverband Veterinäramt JadeWeser
Beim Zweckverband Veterinäramt JadeWeser ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als Auszubildende zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) (Anwärterbezüge bzw. nach TVöD) am Standort Roffhausen zu besetzen. PDF-Datei zum Anschauen und Download: 20260818_Stellenausschreibung_LMK Ausbildung_ROFF
Einladung Fortbildung und Mitgliederversammlung
Einladung
zur Fortbildungsveranstaltung mit
anschließender Mitgliederversammlung
am 29.09.2026 im Landkreis Gifhorn
Start unseres Blogs
Ab heute stellen wir Euch unsere Aktivitäten, Informationen und Stellenangebote als Blog zur Verfügung.

Neue EU-Monitoring-Empfehlungen: Nitrosamine und Chlorparaffine im Blick
Zwei neue Empfehlungen der Europäischen Kommission sollen die Datenlage zu Kontaminanten verbessern. Für die Lebensmittelüberwachung stehen abgestimmte Probenahme, geeignete Analytik und aussagekräftige Begleitdaten im Vordergrund.…
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Curdlan wird E 424: Neue Zusatzstoffzulassung ab November
Die Europäische Union hat Curdlan als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Die neue Regelung gilt ab dem 8. November 2026 und legt konkrete Verwendungsbedingungen fest. Neue E-Nummer, festgelegte…
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Preisangabenrecht: Neue Bußgeldgrundlage gilt ab Januar 2027
Eine verkündete Gesetzesänderung ordnet die Sanktionierung von Preisangabenverstößen neu. Für zuständige Kontrollbehörden ist der Jahreswechsel ein Anlass, ihre Verfahrensunterlagen zu überprüfen. Gesetz veröffentlicht Das Gesetz…
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