Verband der Lebensmittelkontrolleure
des Landes Niedersachsen e. V.
Moin miteinander,
Herzlich willkommen auf der Website der Lebensmittelkontrolleure unseres schönen Landes Niedersachsen.
Wir freuen uns, dass Ihr den Weg auf unsere Seiten gefunden habt und hoffen, Euch, unsere Mitglieder, Freunde des Verbandes und allen Interessierten mit spannenden Themen, aktuellen Meldungen und Schulungsangeboten adäquat versorgen zu können.
Für Fragen und Anregungen stehen wir – der Vorstand – Euch gerne zur Verfügung.
Neues vom Verband Niedersachsen
Neues vom Bundesverband
Ausbildung zum/zur Lebensmittelkontrolleur*in (m/w/d) im Landkreis Aurich und der kreisfreien Stadt Emden – bis 07.10.2026 bewerben!
Ausbildung zum/zur Lebensmittelkontrolleur*in (m/w/d) im Landkreis Aurich und der kreisfreien Stadt Emden
Auszubildende zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) Standort Roffhausen, Zweckverband Veterinäramt JadeWeser
Beim Zweckverband Veterinäramt JadeWeser ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als Auszubildende zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) (Anwärterbezüge bzw. nach TVöD) am Standort Roffhausen zu besetzen. PDF-Datei zum Anschauen und Download: 20260818_Stellenausschreibung_LMK Ausbildung_ROFF
Einladung Fortbildung und Mitgliederversammlung
Einladung
zur Fortbildungsveranstaltung mit
anschließender Mitgliederversammlung
am 29.09.2026 im Landkreis Gifhorn
Start unseres Blogs
Ab heute stellen wir Euch unsere Aktivitäten, Informationen und Stellenangebote als Blog zur Verfügung.
Teewurst und Listerien: AFFL-Expertengremium bestätigt Einstufung in Kategorie 1.3
Neue fachliche Bewertung zur Lebensmittelsicherheit: Teewurst kann unter definierten Herstellungsbedingungen als verzehrfertiges Lebensmittel eingestuft werden, das die Vermehrung von Listeria monocytogenes nicht begünstigt. Für Hersteller…
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LSD-Derivate und „Legal Highs“: Verwaltungsgericht Köln bestätigt fehlende Verkehrsfähigkeit nach Novel-Food-Recht
Psychoaktive Substanzen können auch dann einem Verkehrsverbot unterliegen, wenn sie nicht ausdrücklich vom Neue-psychoaktive-Stoffe-Gesetz erfasst werden. Ein Beschluss des Verwaltungsgerichts Köln zeigt, welche Bedeutung das…
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Herkunftsangaben und Altbestände gezielt kontrollieren
Bei Honigmischungen gelten seit Juni genauere Herkunftsangaben. Für die Überwachung gehören Etikettenprüfung und Rückverfolgbarkeit zusammen. Praxiswissen: Bereits geltendes Recht Ein Beitrag der Lebensmittel Praxis vom…
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